콘텐츠바로가기

'집밥 백선생' 백종원, 목살 스테이크 카레 레시피 공개 '최강 비주얼'

입력 2015-06-16 22:47:17 | 수정 2015-06-16 22:47:17
글자축소 글자확대
'집밥 백선생' 목살 스테이크 카레 /'집밥 백선생' 목살 스테이크 카레 사진=tvN 방송 캡처기사 이미지 보기

'집밥 백선생' 목살 스테이크 카레 /'집밥 백선생' 목살 스테이크 카레 사진=tvN 방송 캡처


'집밥 백선생' 목살 스테이크 카레

'집밥 백선생' 백종원이 목살 스테이크 카레 레시피를 공개했다.

16일 방영된 tvN 쿡방 '집밥 백선생'에서는 백종원이 카레의 모든 비밀을 파헤치는 '이런 카레 또 없습니다' 편이 전파를 탔다.

이날 백종원은 손님 접대용으로도 충분히 좋은 '목살 스테이크 카레' 레시피를 공개했다.

먼저 두툼한 목살에 밑간을 한 뒤 이를 팬에 굽고, 양파를 채썰어 목살과 함께 팬에 볶는다. 이어 큼직하게 썬 감자와 당근을 함께 볶다 물을 넣어 감자가 익을 때까지 끓인다.

감자가 충분히 익으면 고형 카레를 풀어 넣기만 하면 카레가 완성된다.

백종원은 "파프리카가 있다면 마지막에 넣어야 한다"고 또 하나의 팁을 공개했다. 접시에 밥과 카레를 예쁘게 담고, 목살을 썰어 카레와 함께 먹으면 된다.

한편, '집밥 백선생'은 먹고 살기 힘든 시대에 누구나 집에서 쉽게 요리를 할 수 있는 생활 밀착 예능 프로그램으로 매주 화요일 9시 40분 방송된다.

한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com

관련기사

  • 네이버 공유
  • 네이버 밴드

POLL

1년 뒤 아파트 가격, 어떻게 전망합니까?

포토슬라이드

HK여행작가 자세히보기 제6회 일본경제포럼 한경닷컴 로그인 이벤트