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'집밥 백선생' 백종원, 초간단 비빔국수 레시피는?…'간 맞추기' 팁 전수

입력 2015-07-01 10:22:14 | 수정 2015-07-01 10:22:14
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사진=tvN ‘집밥 백선생’기사 이미지 보기

사진=tvN ‘집밥 백선생’


'집밥 백선생' 백종원이 간단하게 만들 수 있는 비빔국수 레시피를 공개해 이목이 집중됐다.

지난 30일 방송된 케이블채널 tvN '집밥 백선생' 7화에서는 백종원이 국수를 만드는 비법을 네 제자 김구라, 윤상, 박정철, 손호준에게 전수했다.

이날 백종원은 별도로 양념장을 만들지 않고 간단히 비빔국수를 만드는 방법을 공개했다.

백종원은 투명한 볼에 김치, 삶은 소면을 넣고 설탕, 간장, 고추장으로 간을 맞췄다.

특히 백종원은 "간을 할 때는 메인 재료(국수)를 다 찍어먹을 수 있을만큼 넣으면 된다"며 간 맞추기 팁도 공개했다.

백종원은 간을 맞춘 비빔국수에 고춧가루로 색감을 내고 참기름과 김가루로 마무리를 했다.

한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com

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