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'집밥 백선생' 백종원, 닭갈비 양념장 꿀팁 공개 "설탕 고추장 간장 맛술 마늘…"

입력 2015-07-14 22:21:19 | 수정 2015-07-14 22:21:19
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'집밥 백선생' 백종원 / '집밥 백선생' 백종원 사진=tvN 방송 캡처기사 이미지 보기

'집밥 백선생' 백종원 / '집밥 백선생' 백종원 사진=tvN 방송 캡처


'집밥 백선생' 백종원

'집밥 백선생' 백종원이 추억의 '옛날 통닭' 레시피를 공개했다.

14일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 요리불능 4인(윤상, 손호준, 김구라, 박정철)이 백종원에게 다채로운 닭 요리법을 전수 받는 과정이 그려졌다.

이날 백종원은 손쉬운 닭갈비 양념장의 비법을 공개했다. 백종원은 "설탕 고추장 간장 맛술 마늘을 1:1:1:1:1로 넣으라"고 양념장의 가장 중요한 배법을 공개했다.

이어 백종원은 "고춧가루 반컵으로 농도를 조절해라. 후추를 세 번 뿌려서 맛을 내는데, 못 하겠으면 안 하는 게 낫다"고 말했다.

한편 '집밥 백선생'은 요리 불능 네 남자 김구라, 윤상, 박정철, 손호준이 '백선생' 백종원을 만나 요리인간으로 거듭나는 모습을 담아낸다. 매주 화요일 오후 9시 40분 방송.

한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com

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